純銅ミニおろし金


純銅ミニおろし金

大size:110×85×5mm
小size:78×55×3mm
material:銅

生産地:新潟県
工房アイザワ

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銅独特の重厚感とシルバーコーティングを組み合わせた洗練されたデザインです。
使いやすく、片付けやすい小ぶりなサイズです。
大正時代から続く昔ながらの職人技術で作られているので、力が要らず滑らかにすりおろせます。

金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る新潟県燕市
工房アイザワは大正11年創業の老舗道具店。

業務用から家庭用まで幅広いキッチンツールを生産しています。
日本の伝統工芸を生かしながら、
使い手のニーズに合わせた商品を生み出しています。

美しさと使いやすさ。
日々の生活になじむ道具。
ひとつひとつ丁寧に。

取扱い方法
・ご使用後は竹スクレイパーなどを使って洗い、しっかりと乾燥させてください。
・銅が黒ずんできた場合は、酢を布につけて磨くか、市販の銅クリーナーで磨くときれいになります。
・食洗機・乾燥機のご使用はお控えください。