家電をやめてみませんか?


便利な家電は沢山あるけれど、
食の道具を見直してみてはいかがでしょうか。

 

今回ご紹介するのは、
IHでも使用可能な土鍋。
IHだからと、土鍋を諦めている方も少なくはないはず。

土鍋は熱が鍋全体を包み込むように伝わります。
高い保温性で余熱がじっくり通り、徐々に温度が下がるので味も染み、煮込み料理にも最適。
炊飯時には余熱が米の芯まで通り、米が「立った」状態を実現。付属の木蓋で「おひつ」としても使えます。IH使用時も鍋の外側でIHに反応し、直火と同じ効果を得る高性能鍋です。

デザインにもこだわりたい方必見のambai土鍋は
小泉誠デザインです。

脱・炊飯器 ambai土鍋

そしてせいろ蒸しが楽しめる飲茶せいろ6寸はambai土鍋にぴったりのサイズです。
すぐお使い頂けるよう、すだれ2枚と本麻ふかし布2枚をセット致しました。
デザートまで様々なメニューが楽しめ、重ねて蒸せば時短にも。
食材を器に入れて蒸せば、調味料が加えられるのでそのバリエーションはますます広がります。

杉・飲茶せいろ6寸セット

made in japan 木村ガラス店のテーブルソイソースもご一緒に是非。
液だれなしの優れもの。
Luft(ルフト)の桶田千夏子さんによるデザインです。

テーブルソイソース