鎌田壱品堂がオススメする今月のコーヒー
12月はカジワラ珈琲
冬のコーヒーのお届けです。
カジワラ珈琲では定番となりつつあるコスタリカ ブラックハニー。
人気のお豆はカジイヌ缶と豆のみでご用意致しました。
今回から2018年のニュークロップ（お米で言うところの新米的な）です。
若々しい瑞々しさをお楽しみください◎
そして、
Mexico Cup of Excellence 2018
メキシコ・スペシャルティ・コーヒーで有名な
オアハカ州サンミゲル デル プエルテ地区の丘陵地帯にあるサン・パブロ農園。
丘陵地帯の自然の中で育つコーヒーは、他の農園よりも熟すまでに時間がかかり、
これによって糖度が非常に増し、はっきりとした輪郭のあるコーヒーになります。
生態系維持、有機農法を取り入れて生産しており、
有機認証、バードフレンドリーなどの認証を取得しています。
クリスマスギフトに相応しいカジワラ珈琲さんのコーヒーを
是非LOVIと一緒にプレゼントなどいかがでしょう。