tetu 鉄鍋片手20
size:φ330×D330×H53mm(満水約1l) 約2.1kg
material:鉄鋳物
brand : tetu
designer : Koizumi Makoto
生産地:大阪・河内
小泉 誠 デザイン、新シリーズの登場です。
重さを軽減するためにバランスを考慮し、持ちやすさを求めた取っ手の形です。
外側に反り出した鍋の形状はソースや汁物も注ぎやすくなっています。
既製品のガラス蓋に対応した大きさで、身近に手に取る普段使いの鉄鍋です。
器としても熱々の料理をそのままテーブルに。
100V,200V IHクッキングヒーター適用。
鉄鋳物は溶かした鉄を砂型に流して形成するため肉厚が約4mm程あります。
大阪鉄器
大阪・河内付近は日本の鋳物発祥の地と言われております。